FARINE PETIT EPEAUTRE EPI
FARINE PETIT EPEAUTRE EPI
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La farine Complète de Petite Epeautre issu de l'Agriculture biologique Moulin St Joseph. A utiliser en complément d’une farine de blé dans toutes vos recettes de pain intégraux, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces, de qualité nutritionnelle supérieure à l'épeautre, c'est un SUPER ALIMENT !!!
il contient 8 acides Aminés dont la Phénylalanine , Méthionine et Tryptophane (précurseur de la Sérotonine l'hormone du bonheur)
il contient aussi du Phosphore, des fibres, des protéines, du magnésium et du calcium.
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Nos chouchous
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Nos pâtes fermières
Les pâtes fermières c'est iciDes pâtes locales, il cultive son blé, fait sa farine puis ses pâtes.
- Faible index glycémique
- Très rassasiantes
- Très digestes (pas de son)
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Nos farines de moulins
Les farines c'est iciNous les choisissons avec soin, elles sont faites à la meule de pierre et le goût s'en ressent !
Le savoir faire, c'est ça que nous voulons mettre en avant.
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