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BOULGOUR BIO
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Qu'est-ce que le Boulgour ?
Le boulgour est une céréale, aussi associé a la famille des féculents tel que les patates douces et le quinoa.
Pourquoi manger du Boulgour ?
Car riche en fibre, en vitamines (B, E, K) et minéraux ( phosphore magnésium, zinc)
Le Boulgour est un sucre lent, ce qui aide a réguler le taux de cholestérol ainsi que la glycémie.
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Nos chouchous
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Nos pâtes fermières
Les pâtes fermières c'est iciDes pâtes locales, il cultive son blé, fait sa farine puis ses pâtes.
- Faible index glycémique
- Très rassasiantes
- Très digestes (pas de son)
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Nos farines de moulins
Les farines c'est iciNous les choisissons avec soin, elles sont faites à la meule de pierre et le goût s'en ressent !
Le savoir faire, c'est ça que nous voulons mettre en avant.
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